ろ過機内蔵クリーンファーストフライヤーを『味の素冷凍食品(株)』様へ導入・納品させていただきました。

清掃面、ろ過機能面で弊社フライヤーを選んでいただき誠にありがとうございます。

従来、油をろ過するには油缶やろ過機に落とす必要があり、営業中にろ過をする事は困難でした。

クリーンファーストフライヤーは営業中、調理の合間の20秒間(18Lタイプ)でろ過が完了します。

揚げカスをその都度漉すことが出来るので、油の劣化を抑制することが可能です。

そのため油代コスト削減・清掃作業による人件費削減に貢献いたします。

弊社内テストキッチンにて、18Lタイプ、27Lタイプをご用意しております。

デモンストレーションも可能でございます。

お気軽にお問い合わせくださいませ。