クリーンファーストフライヤーを発売して1年が経過致します、導入して頂いた店舗での感想・評価を纏めてみました。
・ろ過清掃が楽になり油上げ下ろし作業も極端に減った為、やけどの心配がなくなりました。(茨城県スーパー・東京都フレンチ店)
・油交換の回数が減り油代削減になりました(東京都とんかつ店)
・掃除が大変というフライヤーへの概念が変わりました(東京都惣菜店)
・ろ過清掃での油上げ下ろし作業が少ない為フライヤー周りに油が飛び散る事が減り厨房内美化が図れました(東京都ドームシティ)
・常に綺麗な状態の油の為、商品が綺麗に仕上がります(愛媛県日本料理店・東京都洋菓子店)
・営業終了後の油清掃が少なくなった為、パート代削減になりました(神奈川県フードコート)
ガス式と比較しますとまだまだイニシャルコストでは高い状態になりますが、経営される方・使用される方々には大変魅力のあるフライヤーになります。
◆油量18タイプ KOEF-18A W450xD650xH1259 3Φ200V 6Kw
定価¥1,200,000
◆油量27タイプ KOEF-27A W650xD650xH1259 3Φ200V 10Kw
定価¥1,380,000
ご検討宜しくお願い致します。
当ホームページに記載のない商品についてもぜひご相談ください。
まずはお気軽にご連絡ください。